В новом сезоне «ПроСТО кухня» Александр Белькович продолжает показывать, что вкусная еда не требует больших денег. В девятнадцатом сезоне каждый выпуск построен вокруг одной главной идеи: приготовить дома настоящее удовольствие, потратив на все продукты не больше ста рублей. И это получается не просто на словах, а на деле.
Ведущий берет самые обычные и доступные ингредиенты, которые есть почти в любом магазине. Из них он создает блюда, которые выглядят и пахнут так, будто их готовили в хорошем ресторане. Зрители видят весь процесс от начала до конца: как правильно нарезать, в каком порядке закладывать продукты, какие маленькие хитрости помогают добиться лучшего вкуса. Александр объясняет всё спокойно и понятно, без лишней спешки.
Очень много внимания в этом сезоне уделяется техникам. Например, как сделать мясо мягким без долгого тушения, как получить хрустящую корочку на курице в обычной духовке, как превратить вчерашний хлеб в аппетитную горячую закуску. Зритель не просто смотрит, а запоминает приёмы, которые потом легко повторить у себя на кухне.
Программа показывает и практичные вещи. Как выбирать продукты, чтобы они были свежими и не испортились быстро. Как правильно их хранить, чтобы ничего не выбрасывать. Как составить список покупок, чтобы уложиться в скромный бюджет и при этом не остаться без ужина. Всё это подаётся легко и без занудства.
Сезон получился очень домашним и тёплым. Александр общается со зрителями так, будто они стоят рядом на кухне. Ему комфортно и весело готовить, и это настроение передаётся через экран. Блюда простые, но с изюминкой: необычная подача, неожиданное сочетание вкусов или маленький трюк, который меняет всё впечатление.
«ПроСТО кухня» в девятнадцатом сезоне остаётся верна себе. Это по-прежнему проект про реальную помощь людям, которые хотят вкусно есть каждый день, не тратя при этом много денег. Смотришь серию - и сразу хочется пойти на кухню и попробовать хотя бы одно блюдо. А главное - понимаешь, что это действительно по силам каждому.
Читать далее...
Всего отзывов
5